　　近年来，随着优质、高产红薯品种的引进和先进种植、生产技术的推广，食用型红薯以及红薯原料制作的红薯面、红薯粉条等产品在郑州、北京、上海等县外市场的销售开拓，红薯及红薯制品产业已成为柏树乡农户增收致富的重要特色产业。但由于生产经营分散、深加工点少、产业标准低，专业合作社及种植农户的议价权和话语权相对弱势，产品的市场溢价空间有限，制约着“柏薯香”红薯产业进一步做大做强。

　　据了解，此次组建的红薯产业合作联合社，是在县农业农村局、县市场监管局和柏树乡共同指导下，由万迈、金涛、家宝、黛康等20家红薯专业种植合作社等发起组建，首届会员31名，涵盖全乡从事红薯种植、加工、销售的农业企业、专业合作社、种植户，种植面积达2.6万亩，年产值超1亿元。

联合社成立后，统一打造区域特色农业强势“柏薯香”品牌，推进红薯产业规模化、品牌化发展，增强产业发展核心竞争力，实现产业转型升级。整合各方面资源，围绕种植技术、质量管理、精深加工、品牌包装、销售推广等红薯产业特需服务入手，着力构建“统一种植、统一管理、统一加工、统一销售”的综合服务体系，切实解决农户普遍存在的生产标准不一、精深加工不足、市场信息闭塞等问题，助力“柏薯香”红薯及红薯制品产业提质增效，让昔日名不见经传的“土疙瘩”成为农户增收致富的“金疙瘩”。（通讯员王康回张书敏）

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